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来源:好招商食品网 美食制作 尔东叶  |  2023-01-29
主料:
猪排骨600g白萝卜350g

辅料:
适量胡椒粉适量香菜适量适量大料适量香叶适量适量

排骨白萝卜汤的做法步骤

1.排骨洗干净用冷水浸泡30分钟,拔出血水。

2.浸泡后的排骨入锅焯出血水。

3.葱姜、大料、香叶放入电饭煲。

4.焯水后的排骨入锅电饭煲。

5.加适量水,盖上盖子,调至煲汤1小时档煲。

6.白萝卜去皮洗干净。

7.白萝卜切成滚刀块儿。

8.1小时后将白萝卜入电饭煲。

9.盖上盖再煲。

10.煲至白萝卜熟,加盐、胡椒粉,断电。

11.搅拌均匀,撒些香菜碎即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、冷水浸泡排骨时,要多换几次水。
2、焯排骨时,要冷水将排骨入锅。
3、调味品依据个人口味添加。


TAGS:汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 猪排骨
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